甜葉菊

甜葉菊

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品牌︰長沙上禾生物科技

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產品描述

甜葉菊(學名:Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.)是菊科、甜葉菊屬多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大,50-60條,長可達25釐米。莖直立,基部梢木質化,上部柔嫩,密生短茸毛,花冠基部淺紫紅色或白色,上部白色。瘦果線形,稍扁,褐色,具冠毛。花期7-9月,果期9-11月。

原產于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。自1977年以來中國北京、河北、陝西、江蘇、安徽、福建、湖南、雲南等地均有引種栽培。
該種喜在溫暖濕潤的環境中生長,對光敏感。葉含菊糖苷6-12%,精品為白色粉末狀,是一種低熱量、高甜度的天然甜味劑,是食品及藥品工業的原料之一。

中文學名: 甜葉菊
拉丁學名: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

病虫防治
立枯病
立枯病為苗期病害。
防治方法:①可選排水良好、土質疏鬆的地塊育苗;②播種前每畝用50%多菌靈2千克/畝進行土壤處理;③發病初期用1000-1500借的多菌靈噴霧或500倍液澆灌;④及時拔除病株,並用3:1草木灰和生石灰混合粉處理病穴。

葉斑病
7-10月容易發生此病,為害莖葉。
防治方法:①于5-6月間注意排水減少土壤的濕度,並多施鉀肥提高植株抗病能力;②發病初期噴50%多菌靈1000倍液噴霧防治;③收穫后清園,處理殘株,集中燒燬。

白絹病
4-5月份降雨較多,土壤濕度過大,往往容易發生此病,為害根部。
防治方法:①合理密植,注意田間通風透光;②增施磷、鉀肥,避免幼苗徒長;③一旦發現病株,立即拔除,在病穴週圍撒施石灰消毒;④發病初期可用50%多菌靈1000倍液澆灌病區以控制病情蔓延。 

造橋虫
又叫尺蠖或者叫量尺虫,主要取食取葉片。
防治方法:可保護尺蠖的天敵絨繭蜂,或用40%氧化樂果1000倍稀釋液噴霧防治,收穫前20天禁用。

主要價值
食用
甜葉菊干葉中的主要成分為甜菊糖苷,不僅甜度高、熱量低,還具有一定的藥理作用。甜葉菊糖主要有治療糖尿病、控制血糖、降低血壓、抗腫瘤、抗腹瀉、提高免疫力,促進新陳代謝等作用,對控制肥胖症、調節胃酸、恢復神經疲勞有很好的功效,對心臟病、小儿齲齒等也有顯著療效,最重要的是它可消除蔗糖的副作用。聯合國糧農組織、世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會在2008年6月第69屆會議報告中明確表明:正常人甜菊糖每日攝入量在4毫克/千克體重以下時對人體沒有副作用。南美、東南亞、遠東地區,甜葉菊糖苷被廣氾應用於食品和藥品領域。中國衛生部在1985年批准了甜葉菊糖苷為不限量使用的天然甜味劑,又于1990年批准了甜葉菊糖苷為醫藥用的甜味劑輔料。

作為藥物和膳食已廣氾應用。自1990年中國批准甜葉菊可作為醫藥用甜味劑輔料。甜菊糖苷類衍生物還具有降高血壓、血糖,抗腫瘤,改善腹瀉以及提高人體免疫力等臨床療效。甜葉菊普遍被用作矯味劑,用來矯正某些藥物的異味、怪味,做片劑、丸劑、膠囊等的輔料。由於甜菊苷類是一種非糖甜味劑,吃進嘴里不會在口腔內細菌作用下產生酸,因此採用它製作的糖果食品,不會因產生酸而腐蝕牙齒,可被用來預防儿童齲齒。由於甜菊苷可耐酸碱,並在pH4-10 範圍內,100℃下加熱,其化學結構不會發生變化,不會產生微生物所需要的葡萄糖,屬於非發酵性的物質,常用於食品保鮮和藥品防霉。甜菊苷類在人體內幾乎不被代謝,食后不會產生過多熱量,故常用來製作肥胖症患者的甜食品,儿童食用的甜菊飲料或甜菊糖果等,可避免肥胖者體重再增加,避免儿童肥胖症。 

飼料:甜菊葉渣中微量元素豐富、營養成分全面,如氨基酸、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪和維生素等,是很好的飼料原料,將其進一步加工成飼料飼喂牲畜,可用來治療畜禽食慾不振、乏力、生長緩慢、不發情、下痢和呼吸道不暢等疾病,也可提高奶質和肉質等。研究表明,將甜葉菊莖稈在45-60℃活化水中提取並濃縮,制備成家畜健康飲料和乳房洗劑,或將乾燥的甜葉菊莖、葉粉碎,用礦泉水煮沸、濃縮和發酵后,讓家畜直接飲食,對治療家畜的疾病,均有良好的療效。甜菊葉殘渣摻到飼料里,用來餵奶牛、奶羊,可增加奶甜度,提高奶質和奶中微量元素、氨基酸等物質的含量,並對產奶量有一定促進作用。將甜菊葉殘渣以5%比例添加到禽類飼料,能起到預防禽類腹瀉拉稀等作用,調節禽類消化功能,並能提高產蛋率。甜葉菊做飼料添加劑還可增進家畜、賽馬和寵物的食慾、治療它們的慢性疾病,促進發育不良仔豬及肉用仔雞的生長等。

肥料:甜葉菊殘渣中不僅有機質含量極高,還含有一定量的鈣和鎂等礦物質,可作為有機肥料改良培肥土壤。實際生產中,將經過腐熟的甜葉菊殘渣與基礎基質按一定配比混合后,可配製成適合香瓜、西瓜、柑橘、西紅柿等蔬菜、水果育苗所需要的土壤。這種育苗土不僅能促進幼苗快速生長發育,增加幼苗干鮮物質重,還可促進蔬菜、水果的早熟、增加其甜度,是很好的育苗基質。將甜菊葉殘渣添加到栽培菌類培養料中,既可滿足食用菌對養分的需要,又可滿足食用菌對各種微量元素、維生素及透氣性的要求,發菌快而早、菌質還好、產量也高。用含甜葉菊殘渣的土栽培的金針菇,略帶甜味,風味獨特;栽培的銀耳,長得既白又大。

公司介紹
地址:湖南省長沙市岳麓區鹿谷街道環創企業廣場B8棟202室
網址:http://www.staherb.cn/
經營範圍:生物技術、植物提取物研發(可用於醫藥保健品、化妝品、飼料添加劑及生物農藥生產開發領域)
主要產品:杜仲提取物-綠原酸(5%-98%)、熊果酸(25%-98%)、科羅索酸(1%-98%)、苦杏仁苷(50%-98%)、淫羊藿苷(10%) -98%) 和其他標準化的高純度植物提取物。


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