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大蒜提取物garlic extract 

大蒜提取物

品名: 大蒜提取物

拉丁名: Allium sativum L.
CAS號.: 539-86-6
分子式: C6H10S2O
分子量: 162.27
有效成分: 大蒜素
提取部位: 大蒜籽

顏色: 棕色粉末
檢測方式: HPLC

大蒜的提取物就是大蒜素。大蒜素具有活化細胞、促進能量產生、增加抗菌及抗病毒能力,對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌都具有極強的殺滅作用。

日本學者通過研究發現,大蒜對几十種引起食品 的細菌和真菌有較強的抑制和殺滅作用,其作用強度相當于甚至強于化學防腐劑苯甲酸、山梨酸,是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

大蒜素對水果和蔬菜的保鮮具有特別的作用。大蒜提取物能明顯地改善果實的風味色澤,提高果實品質,降低轉紅指數和腐爛率,抑制維生素C含量的損耗,同時營養成分得到較大程度的保留.

 

產品名稱:大蒜提取物
英文名稱:Garlic Extract
拉丁文:Allium sativum L
提取來源:百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鱗莖,蔥A.fistulosum L.鱗莖。
主要成分:大蒜素
規格:10:1(TLC);1%大蒜素
外觀:棕黃色粉末
粒度:80目
包裝:1KG/鋁箔袋;25kg/紙板桶
最小起訂量:1kg
供貨時間:常年銷售供應中!
貯藏:置陰涼乾燥處,避光,密封保存
合作意向:提供不同需求規格,定製供應

產品詳詢:13657416805

 


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