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大蒜提取物garlic extract 

大蒜提取物

品名: 大蒜提取物

拉丁名: Allium sativum L.
CAS号.: 539-86-6
分子式: C6H10S2O
分子量: 162.27
有效成分: 大蒜素
提取部位: 大蒜籽

颜色: 棕色粉末
检测方式: HPLC

大蒜的提取物就是大蒜素。大蒜素具有活化细胞、促进能量产生、增加抗菌及抗病毒能力,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有极强的杀灭作用。

日本学者通过研究发现,大蒜对几十种引起食品 的细菌和真菌有较强的抑制和杀灭作用,其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山梨酸,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

大蒜素对水果和蔬菜的保鲜具有特别的作用。大蒜提取物能明显地改善果实的风味色泽,提高果实品质,降低转红指数和腐烂率,抑制维生素C含量的损耗,同时营养成分得到较大程度的保留.

 

产品名称:大蒜提取物
英文名称:Garlic Extract
拉丁文:Allium sativum L
提取来源:百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎,葱A.fistulosum L.鳞茎。
主要成分:大蒜素
规格:10:1(TLC);1%大蒜素
外观:棕黄色粉末
粒度:80目
包装:1KG/铝箔袋;25kg/纸板桶
最小起订量:1kg
供货时间:常年销售供应中!
贮藏:置阴凉干燥处,避光,密封保存
合作意向:提供不同需求规格,定制供应

产品详询:13657416805

 


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